#tortasalata

Quiche al radicchio con brisè alla farina di ceci: un’alternativa gustosa alle classiche torte salate

Ciambellone salato con cime di rapa, pancetta e formaggio è un ottimo modo per portare in tavola un piatto completo e gustoso

Ma quanto è rilassante mettere le mani in pasta? Cucinare rappresenta per me un momento di evasione, ore in cui la testa si svuota dai pensieri ed entro in un…

Da bambina eravamo soliti fare dei bei pic nic le domeniche in primavera e in estate, pasta fredda, pane a go go, è l’immancabile grigliata in mezzo ai boschi

Non ho un piatto preferito, sono un’amante della cucina in generale. Se devo scegliere, prediligo i piatti salati e tutte le pietanze che prevedono l’utilizzo del forno.

Giugno porta con sé l’arrivo di una delle verdure che più amo: le zucchine.  Certo, ora si trovano in qualsiasi momento dell’anno, ma è in questo periodo che il loro…