Le verdure ripiene al forno sono senza dubbio tra le pietanze che più mi piacciono. Gratinate, ripiene di carne, di pane raffermo, di formaggio, di tonno o di riso.
Per la rubrica “alla ricerca di piatti semplici e gustosi” la proposta che vi faccio è un semplicissimo ma gustosissimo Riso integrale con verdurine saltate, curcuma e paprika. Perchè quando…