Questo piatto di origine Africana che, in realtà, fa parte della cultura gastronomica delle nostre isole maggiori, ormai da anni possiamo ufficialmente inserirlo nel nostro bagaglio culinario. Questi “sassolini” di…

Da bambina eravamo soliti fare dei bei pic nic le domeniche in primavera e in estate, pasta fredda, pane a go go, è l’immancabile grigliata in mezzo ai boschi

Ho preparato queste ciambelline per la festa di fine anno all’asilo del mio piccolino e sono piaciute veramente tanto. Sono finite in un batti baleno perché una tira l’altra.

Non ho un piatto preferito, sono un’amante della cucina in generale. Se devo scegliere, prediligo i piatti salati e tutte le pietanze che prevedono l’utilizzo del forno.

Per il mese di luglio ho scelto la ricotta come ingrediente per la rubrica “Cosa c’è in dispensa”, perché è un ingrediente che amo molto utilizzare sia per le preparazioni…

A casa mia la verdura non manca mai. Durante la spesa del sabato nel compriamo in quantità industriali e la finiamo nell’arco della settimana.