Ho avuto il piacere di essere contattata da Rolling Pandas per una breve intervista in cui ho parlato di cucina e di viaggi. Per leggere l’intervista completa cliccate qui.
I Burger di zucca e ceci sono un secondo vegetariano sfizioso e tipicamente autunnale perfetto anche per i più piccoli
Brioche alla ricotta ripiena di Nutella…lievitazione lenta per una morbidezza infinita Sono per natura una persona con poca pazienza, molto poca, pochissima. Non mi piace proprio aspettare, odio i ritardatari…
Le penne di lenticchie rosse con zucca e funghi porcini sono un primo piatto che unisce le proprietà delle lenticchie rosse ai sapori tipicamente autunnali della zucca e dei funghi porcini
La ciambella cioccolato e pere è un dolce un po’ particolare rispetto alla ricetta classica, facile da fare ma con un gusto unico
La torta di mele e yogurt greco con farina di farro è una valida alternativa alla classica torta di mele. Ottima a colazione o per una sana merenda.