Piadine con farina di ceci, le avete mai provate? Quando ero piccola la cena della domenica era quasi sempre a base di toast; una cosa veloce e più o meno…
Ho provato per circa un anno e mezzo a tenere, cullare e coccolare il lievito madre, ma devo dire che è davvero un impegno enorme che non sono riuscita a…
Per un brunch, un aperitivo o una merenda…le brioche salate ti vengono in aiuto per portare gusto e allegria sulla tua tavola. Piccoli paninetti a forma di cornetto, soffici come…
Vi è mai capitato di sognare una ricetta? Se si, siete poi riusciti a riprodurla esattamente come l’avevate sognata? A me è capitato con questi fagottini di castagne con porcini…
Una focaccia morbida frutto di una fantastica lievitazione naturale
Pane di semola e farina integrale, un profumo e un sapore che ti scaldano il cuore Fare il pane non è facile, è un forma d’arte. Il pane è il…
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